informasi tentang diabetes - Tingkat diabetes meningkat, sebenarnya sekarang dianggap sebagai "epidemi" di komunitas medis. American Diabetes Association melaporkan bahwa:
Informasi tentang diabetes
- 23,6 juta orang Amerika menderita diabetes
- 57 juta orang Amerika pra-diabetes
- 1,6 kasus diabetes baru dilaporkan setiap tahun
- Bagi mereka yang berusia lebih dari 60, hampir 1 dari 4 menderita diabetes
- Diabetes adalah penyebab utama kematian ke 7
- Diabetes meningkatkan risiko serangan jantung dan 68% sertifikat kematian terkait diabetes melaporkan masalah terkait jantung
- 75% penderita diabetes dewasa akan mengalami tekanan darah tinggi
- Diabetes adalah penyebab utama kebutaan, gagal ginjal dan gangguan sistem saraf
- Diabetes menghabiskan biaya $ 174 miliar per tahun
Diabetes adalah masalah yang mapan dan industri bernilai miliaran dolar. Secara medis ditandai dengan Glukosa Darah Puasa yang lebih tinggi dari 126 mg / dL, yang berkisar antara 100-125 mg / dL dianggap pra-diabetes dan berkisar di bawah 99 mg / dL dianggap normal. Studi menemukan bahwa glukosa darah puasa di bawah 83 mg / dL sebenarnya adalah patokan yang lebih baik, karena risiko penyakit jantung mulai meningkat pada hal-hal di atas itu.
Baca juga : Cara menurunkan gula darah tinggi
PENTING: Ada perbedaan antara diabetes tipe 1 (kondisi autoimun) dan diabetes tipe 2 (lifestyle related). Artikel ini merujuk secara khusus pada diabetes tipe 2.
Beberapa profesional medis menggunakan Tes Toleransi Glukosa Oral (OGTT) untuk menguji diabetes. Jika Anda pernah hamil dan harus minum koktail gula yang memuakkan dan kemudian darah tercabut, Anda sudah familiar dengan yang ini. Pada dasarnya, pasien diberi glukosa 50-75 gram dalam larutan konsentrat dan respons gula darahnya diukur. Saya bukan penggemar tes ini karena tidak ada yang harus menelan glukosa pekat itu, dan tesnya bukanlah ukuran yang benar-benar akurat. (Hanya catatan samping: jika Anda adalah peminum minuman "Gulp Besar" atau soda dalam jumlah besar, Anda meletakkan tubuh Anda melalui tes serupa setiap hari! Akhirnya, tubuh Anda akan merespons, mungkin dengan sesuatu seperti "Baik, Anda ingin diabetes, saya akan menunjukkan diabetes!)
Glukosa OGTT kurang dari 140 ml / dl dianggap normal, dengan 141-199 pre-diabetes dan kadar di atas 200 mg / dL dianggap diabetes full-blown. Dari penelitian saya, saya percaya bahwa tingkat gula darah OGTT di atas 140 mg / dL, terutama secara teratur, dapat meningkatkan risiko masalah penglihatan, kanker, stroke dan penyakit kardiovaskular, bahkan tanpa diagnosis diabetes resmi.
Sudah jelas bahwa diabetes adalah masalah besar, tapi apa penyebabnya? Beberapa akan Anda percaya itu adalah genetika, klaim lain gaya hidup atau diet menyebabkan ... apa itu benar-benar? Mari kembali ke biologi ...
Makanan apa pun yang Anda konsumsi diproses dan dimetabolisme oleh tubuh. Makanan dipecah menjadi berbagai blok bangunan yang dibutuhkan tubuh, dan apa yang tidak dapat dimetabolisme atau digunakan diproses dan dikeluarkan oleh hati. Protein dan lemak digunakan untuk regenerasi otot dan jaringan dan proses lainnya dalam tubuh. Karbohidrat biasanya merupakan bahan bakar cepat untuk tubuh, tapi bila lebih banyak dimakan yang dibutuhkan tubuh, mereka harus disimpan. Penjelasan sederhana dari posting sebelumnya:
Bentuk karbohidrat apapun akhirnya dipecah oleh tubuh menjadi glukosa, bentuk gula sederhana. Sementara tubuh bisa menggunakan glukosa untuk bahan bakar, kadar yang melebihi yang dibutuhkan adalah racun bagi tubuh. Dalam jangka panjang, muffin gandum, secangkir millet, atau semangkuk oatmeal berubah menjadi hal yang sama seperti secangkir soda, donat atau segenggam permen.
Masalahnya, glukosa sebenarnya beracun jika hanya melayang-layang di aliran darah Anda, sehingga tubuh memiliki mekanisme pertahanan. Setiap glukosa yang tidak segera digunakan disimpan sebagai glikogen di hati dan otot. Ini akan baik dan baik kecuali tubuh Anda memiliki sejumlah reseptor glikogen. Bila ini penuh, karena mereka hampir selalu berada dalam orang yang tidak aktif, tubuh hanya memiliki satu pilihan: untuk menyimpan semua kelebihan glukosa sebagai lemak jenuh di dalam tubuh.
Untuk membuat keadaan menjadi lebih buruk bagi pecandu carb yang tidak aktif, ketika tubuh merasakan adanya glukosa dalam aliran darah, pankreas mengeluarkan hormon yang disebut insulin (mungkin Anda pernah mendengarnya?) Untuk memberi sinyal pada tubuh untuk menyimpan glukosa sebagai glikogen. Jika reseptor glikogen penuh dan tidak dapat melakukan ini, tubuh berpikir bahwa sel tidak mendapatkan pesan dan melepaskan lebih banyak insulin.
Bila ini terjadi untuk jangka waktu tertentu, sel mulai menjadi resisten terhadap adanya insulin, menyebabkan lingkaran setan. Tubuh kemudian melepaskan lebih banyak insulin, berusaha mati-matian untuk mendapatkan sel-sel untuk menyerap glukosa beracun. Adanya kelebihan insulin dalam aliran darah juga beracun dan selanjutnya merusak reseptor pada sel-sel ini. Akhirnya, insulin memungkinkan akses glukosa ke sel lemak Anda untuk mengeluarkannya dari aliran darah. Dengan kata lain - Lemak tidak disimpan sebagai lemak dalam tubuh - Gula (dari karbohidrat) disimpan sebagai lemak!
Jadi, begitulah: kelebihan gula dan karbohidrat meningkatkan kadar insulin, dan bila ini terjadi selama periode waktu tertentu, penambahan berat badan dan resistensi insulin terjadi. Sepertinya cukup sederhana kan? Kalau saja itu ... ada faktor pembaur lainnya yang terlibat.
Ketiganya adalah poros kejahatan di dunia nutrisi. Mereka semua adalah perkenalan baru dengan makanan manusia, terutama dalam bentuk makanan yang paling banyak dikonsumsi (tepung olahan, gula meja dan Sirup Jagung Fruktosa Tinggi dan minyak nabati). Seperti yang sudah kita ketahui, biji-bijian (terutama dalam bentuk yang sangat olahan) tidak Hanya meningkatkan kadar insulin tapi bisa merusak lapisan usus, bahkan pada mereka yang tidak memiliki penyakit celiac resmi. Biji-bijian juga menyebabkan radang di tubuh dan bisa memicu respons imun.
Gula menaikkan kadar insulin, dan selama periode waktu yang lama, merusak pankreas dan menyebabkan resistensi insulin, pendahulu diabetes. Fruktosa adalah pelaku utama di dunia gula, karena dikenal sebagai toksin tubuh dan tidak terbukti bermanfaat bagi tubuh. Fruktosa segera dibawa ke hati, di mana harus diproses, dan beberapa dokter sekarang menyarankan bahwa ini mungkin merupakan faktor besar dalam pengembangan penyakit hati berlemak. Kelebihan gula dalam aliran darah juga meningkatkan pelepasan kortisol dan adrenalin (lebih banyak pada mereka dalam satu menit), memperlambat respons kekebalan tubuh, menurunkan tingkat Leptin yang diperlukan dan meningkatkan penyimpanan lemak.
Masalahnya, glukosa sebenarnya beracun jika hanya melayang-layang di aliran darah Anda, sehingga tubuh memiliki mekanisme pertahanan. Setiap glukosa yang tidak segera digunakan disimpan sebagai glikogen di hati dan otot. Ini akan baik dan baik kecuali tubuh Anda memiliki sejumlah reseptor glikogen. Bila ini penuh, karena mereka hampir selalu berada dalam orang yang tidak aktif, tubuh hanya memiliki satu pilihan: untuk menyimpan semua kelebihan glukosa sebagai lemak jenuh di dalam tubuh.
Untuk membuat keadaan menjadi lebih buruk bagi pecandu carb yang tidak aktif, ketika tubuh merasakan adanya glukosa dalam aliran darah, pankreas mengeluarkan hormon yang disebut insulin (mungkin Anda pernah mendengarnya?) Untuk memberi sinyal pada tubuh untuk menyimpan glukosa sebagai glikogen. Jika reseptor glikogen penuh dan tidak dapat melakukan ini, tubuh berpikir bahwa sel tidak mendapatkan pesan dan melepaskan lebih banyak insulin.
Bila ini terjadi untuk jangka waktu tertentu, sel mulai menjadi resisten terhadap adanya insulin, menyebabkan lingkaran setan. Tubuh kemudian melepaskan lebih banyak insulin, berusaha mati-matian untuk mendapatkan sel-sel untuk menyerap glukosa beracun. Adanya kelebihan insulin dalam aliran darah juga beracun dan selanjutnya merusak reseptor pada sel-sel ini. Akhirnya, insulin memungkinkan akses glukosa ke sel lemak Anda untuk mengeluarkannya dari aliran darah. Dengan kata lain - Lemak tidak disimpan sebagai lemak dalam tubuh - Gula (dari karbohidrat) disimpan sebagai lemak!
Jadi, begitulah: kelebihan gula dan karbohidrat meningkatkan kadar insulin, dan bila ini terjadi selama periode waktu tertentu, penambahan berat badan dan resistensi insulin terjadi. Sepertinya cukup sederhana kan? Kalau saja itu ... ada faktor pembaur lainnya yang terlibat.
- Biji-bijian, Gula dan Minyak Omega-6
Ketiganya adalah poros kejahatan di dunia nutrisi. Mereka semua adalah perkenalan baru dengan makanan manusia, terutama dalam bentuk makanan yang paling banyak dikonsumsi (tepung olahan, gula meja dan Sirup Jagung Fruktosa Tinggi dan minyak nabati). Seperti yang sudah kita ketahui, biji-bijian (terutama dalam bentuk yang sangat olahan) tidak Hanya meningkatkan kadar insulin tapi bisa merusak lapisan usus, bahkan pada mereka yang tidak memiliki penyakit celiac resmi. Biji-bijian juga menyebabkan radang di tubuh dan bisa memicu respons imun.
Gula menaikkan kadar insulin, dan selama periode waktu yang lama, merusak pankreas dan menyebabkan resistensi insulin, pendahulu diabetes. Fruktosa adalah pelaku utama di dunia gula, karena dikenal sebagai toksin tubuh dan tidak terbukti bermanfaat bagi tubuh. Fruktosa segera dibawa ke hati, di mana harus diproses, dan beberapa dokter sekarang menyarankan bahwa ini mungkin merupakan faktor besar dalam pengembangan penyakit hati berlemak. Kelebihan gula dalam aliran darah juga meningkatkan pelepasan kortisol dan adrenalin (lebih banyak pada mereka dalam satu menit), memperlambat respons kekebalan tubuh, menurunkan tingkat Leptin yang diperlukan dan meningkatkan penyimpanan lemak.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar